El Foro Hosteltur 2022, en su XVII edición, tuvo lugar el miércoles 11 de mayo en el Teatro Goya de Madrid, a partir de las 15:30 horas. Este evento, realizado en un formato cien por cien presencial y online, se convirtió nuevamente en el punto de encuentro donde los CEO, presidentes y altos directivos de las principales empresas turísticas del país analizaron cómo construir los andamiajes necesarios para sustentar un esperado nuevo ciclo de crecimiento, así como la recuperación del consumo, la economía y el turismo.

Coffee Break
Café, cacao e infusiones
Zumos naturales
brochetas de frutas temporada
Mini ingleses de jamon york y queso gouda
Mini bolleria variada

Vino Español
Estacion de quesos nacionales
Coca Ibérica
Cuña de tortilla de patata con mayobrava
Cristal de anchoa y tomate rallado
Ensaladilla de gambas
Croqueta de cocido
Bocatin de calamares y mayolima
Vinos nacionales con DO
Cervezas
Agua y refrescos

Menú Staff
Bocadillo de lomo con queso y ptos
Tarta de queso
Agua y refresco

Menú Goya
Salmorejo suave de tomates y pimientos asados con migas ligera y lomos de sardina
Lomo de ibérico y sus costillas asados en sarmiento con lasa de trufa
Opera de chocolate blanco y frutos rojos
Vinos españoles con D.O
Café e infusiones